葱爆虾的做法窍门

• 美食食谱

葱爆虾的做法窍门：

1. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干备用。

2. 葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入虾，翻炒至变色。

5. 加入盐、料酒、酱油、白糖、味精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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