橙汁锅包肉的做法
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美食食谱
橙汁锅包肉的做法
1.将猪肉切成小块，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入橙汁、白糖、盐、醋、料酒、生抽、老抽、水淀粉烧开。
4.将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。
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