招牌牛肉饭的做法
•
美食食谱
招牌牛肉饭的做法：
材料：
- 牛肉：200克
- 米饭：2碗
- 青葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
- 青葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 将煮好的牛肉捞出备用，汤汁留下备用。
- 将米饭煮熟，放入碗中。
- 将煮好的牛肉放在米饭上面。
- 将煮好的汤汁淋在牛肉和米饭上面即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49243.html