香辣脆辣椒的做法视频
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美食食谱
香辣脆辣椒的做法视频：
1. 准备材料：青辣椒、红辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、白醋、蒜、姜、油。
2. 将青辣椒、红辣椒洗净，切成小段，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。
4. 放入蒜、姜末煸炒出香味，放入青辣椒、红辣椒翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、白醋调味，继续翻炒均匀。
6. 炒至辣椒变软，出锅即可。
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