口水鸡的正宗做法
•
美食食谱
口水鸡的正宗做法：
1. 准备材料：鸡腿肉500克、花生米50克、葱姜蒜适量、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花椒粉、辣椒面、白芝麻。
2. 将鸡腿肉放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，煮至鸡肉熟烂。
3. 取出鸡肉，将鸡肉撕成条状。
4. 准备调料：将花椒粉、辣椒面、盐、鸡精、生抽、老抽、香油混合在一起，调成酱汁。
5. 将鸡肉条放入碗中，加入酱汁，拌匀。
6. 准备花生米和白芝麻，将其炒香。
7. 将炒香的花生米和白芝麻撒在拌好的鸡肉上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48813.html