糟卤鸡翅的做法大全

糟卤鸡翅的做法大全:

1. 准备材料:鸡翅中500克、生姜3片、葱1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐适量、水适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分,姜切片,葱切段备用。

3. 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,加入姜片、葱段、料酒煸炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、白糖、盐和适量的水,烧开后转小火煮20分钟左右,直到鸡翅入味变软。

5. 最后大火收汁,翻炒均匀即可。

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