青皮豆炒肉末的做法

青皮豆炒肉末的做法

材料:

  • 猪肉末 150克
  • 青皮豆 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 青皮豆洗净去头尾,焯水煮熟备用。
  2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入青皮豆翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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