鹅肝三文治
材料：
- 生鹅肝
- 面包片
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒
步骤：
- 将面包片烤至金黄色。
- 在烤面包片上涂上黄油。
- 在平底锅中煎鹅肝，每面煎2-3分钟。
- 将煎好的鹅肝放在面包片上，撒上盐和黑胡椒。
- 盖上另一片面包片，切成三角形即可。
- 享用！
鹅肝意面
材料：
- 生鹅肝
- 意大利面
- 橄榄油
- 大蒜
- 洋葱
- 盐
- 黑胡椒
- 帕尔玛干酪
步骤：
- 将意大利面煮熟，备用。
- 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入切碎的大蒜和洋葱，煮至金黄色。
- 加入切好的鹅肝，煮至两面金黄色。
- 加入煮熟的意大利面，撒上盐和黑胡椒，翻炒均匀。
- 将意面和鹅肝装盘，撒上帕尔玛干酪即可。
- 享用！
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