红烧蟹块的做法大全
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做法大全
红烧蟹块的做法
材料：
- 大闸蟹
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 清水
- 香油
步骤：
- 将大闸蟹洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入大闸蟹煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
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