咸蟹的做法盐水比例
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咸蟹的做法盐水比例:
一般来说,咸蟹的盐水比例是以螃蟹的重量为基准的。一般情况下,盐水的比例为螃蟹重量的10%左右。例如,如果你有1公斤的螃蟹,你需要将100克的盐加入足够的水中,然后将螃蟹浸泡在盐水中。
当然,盐水的比例也可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢吃更咸的螃蟹,可以适当增加盐的用量。
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