豆腐面粉饼的做法

豆腐面粉饼的做法

材料:

  • 豆腐面粉 200克
  • 水 300毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将豆腐面粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,放置 10 分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
  3. 将豆腐面糊和鸡蛋液混合,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,加入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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