鸭翅做法怎么好吃
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美食食谱
鸭翅做法:
1. 鸭翅洗净,切成小块,用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入鸭翅煸炒至金黄色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒,继续炖煮20分钟。
5. 最后加入适量的醋,翻炒均匀即可。
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