香其酱的做法大全
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做法大全
香其酱的做法
1. 准备食材：豆瓣酱、花生酱、醋、糖、盐、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将豆瓣酱、花生酱、醋、糖、盐、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、香油按照比例混合在一起。
3. 将混合好的酱料倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直到颜色变深，香味四溢即可。
香其酱的用途
1. 可以用来拌凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌豆皮等。
2. 可以用来烧肉，如红烧肉、糖醋排骨等。
3. 可以用来蘸火锅，增加口感。
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