焦糖芝麻核桃仁的做法

• 美食食谱

焦糖芝麻核桃仁的做法

材料：

  • 核桃仁200克
  • 白砂糖100克
  • 黑芝麻适量

步骤：

  1. 将核桃仁放入烤箱中烤5分钟，取出备用。
  2. 平底锅中加入白砂糖，小火加热，不停搅拌，直到糖溶化成焦糖色。
  3. 将烤好的核桃仁放入锅中，迅速翻炒均匀。
  4. 关火，将炒好的核桃仁倒在铺有黑芝麻的砧板上，用刮板将其刮平。
  5. 待凉后，将焦糖芝麻核桃仁切成小块即可。

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