核桃排的做法窍门

核桃排的做法窍门:

1. 鸡腿肉切成条状,用盐、料酒、生粉腌制20分钟;

2. 将腌制好的鸡肉条裹上蛋液和面包糠;

3. 热锅凉油,将裹好面包糠的鸡肉条放入锅中煎至两面金黄色;

4. 取出鸡肉条,将核桃仁和白芝麻放入锅中煸炒,加入适量盐和糖;

5. 将煸炒好的核桃仁和白芝麻撒在煎好的鸡肉条上即可。

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