甜品南瓜盅的做法
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美食食谱
甜品南瓜盅的做法
材料：
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 50克
- 低筋面粉 50克
- 黄油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
- 将南瓜泥加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将黄油涂在烤盘内壁，倒入面糊。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟即可。
甜品南瓜盅做好后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者果酱，口感更佳。
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