酸菜猪肉饺子馅的做法

• 美食食谱

酸菜猪肉饺子馅的做法：

1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将酸菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。

3.包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧封口。

4.将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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