白菜肉饺子馅的做法

• 美食食谱

白菜肉饺子馅的做法：

1. 准备好白菜和猪肉，将白菜洗净切碎，猪肉剁成肉末。

2. 将切好的白菜放入碗中，加入适量的盐，揉搓几分钟，使其出水。

3. 将出水的白菜放入干净的布袋中，挤出多余的水分。

4. 将挤干水分的白菜和猪肉末混合在一起，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。

5. 饺子馅搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。

6. 饺子馅可以用来包饺子、馄饨等食品。

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