蔓越莓乳酪面包的做法
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面食
蔓越莓乳酪面包的做法
材料：
- 面包粉 300克
- 酵母 3克
- 白砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 蔓越莓干 50克
- 乳酪 50克
步骤：
- 将面包粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油放入面包机中，揉成面团。
- 将蔓越莓干和乳酪切成小块，加入面团中，揉匀。
- 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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