豆豉的做法和配方 1天前 • 排骨, 豆腐 豆豉的做法： 1. 将黄豆洗净后浸泡在水中，约需6-8小时。 2. 将浸泡好的黄豆蒸熟，待凉后加入盐和麦曲，拌匀。 3. 将拌好的黄豆放入密封的容器中，放置在阴凉通风处，约需发酵3-6个月。 豆豉的配方： – 黄豆 – 盐 – 麦曲 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4685.html
