醋烧鸡的做法家常
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家常菜
醋烧鸡的做法家常：
1. 准备材料：鸡腿肉、姜、蒜、料酒、醋、糖、生抽、老抽、盐、水淀粉。
2. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
5. 加入姜蒜末煸炒出香味，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入醋、糖、老抽，翻炒均匀。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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