1. 牛展肉切块，用开水焯水后捞出备用；

2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀；

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂入味即可。

1. 牛展肉切块，用开水焯水后捞出备用；

2. 锅中加水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫；

3. 转小火炖煮1-2小时，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

1. 牛展肉切块，用开水焯水后捞出备用；

2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀；

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂入味；

5. 另起锅，加入适量的醋和糖，烧开后加入炖好的牛肉，翻炒均匀即可。

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牛展肉的做法大全