鱼蛋的做法家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法, 鸡蛋 鱼蛋的做法家常做法: 1.将鱼肉剁成泥,加入适量的盐、淀粉、葱姜末、料酒、鸡蛋清,顺一个方向搅拌上劲,打出鱼浆。 2.将鱼浆放入碗中,用筷子或勺子在鱼浆中不断搅拌,使其产生胶质,这样做出来的鱼蛋口感更好。 3.将鱼浆挤成小球状,放入沸水中煮熟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/45509.html