咖喱鱼旦怎样做法
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鱼的做法
咖喱鱼旦的做法：
1. 准备材料：鱼肉、咖喱块、洋葱、姜、蒜、番茄、辣椒、盐、油、水。
2. 将鱼肉切成块状，用盐腌制一会儿。
3. 洋葱、姜、蒜、番茄、辣椒切碎备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜炒香。
5. 加入咖喱块炒匀，放入番茄和辣椒继续翻炒。
6. 加入适量的水，煮开后放入鱼块，小火煮10分钟左右。
7. 最后加入盐调味即可。
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