肉沫臊子的家常做法
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家常菜
肉沫臊子的家常做法
肉沫臊子是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作肉沫臊子的步骤：
- 准备好肉沫，可以用猪肉或牛肉，也可以混合使用。
- 将肉沫放入锅中，加入适量的油，煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末，煸炒出香味。
- 加入适量的盐、糖、酱油、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
- 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
肉沫臊子可以搭配米饭、面条、馒头等食用，口感鲜美，营养丰富。
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