三丁包子的做法和配方

三丁包子的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、油、水等材料。

2. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑。

3. 将面团醒发至两倍大。

4. 将醒发好的面团揉成长条,切成小块。

5. 将小块擀成薄片,包入馅料。

6. 将包好馅的包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

三丁包子的配方:

面粉500克,酵母5克,白糖50克,油50克,水适量。

馅料可根据个人口味自行选择,常见的有猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅、韭菜鸡蛋馅等。

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