青椒肉片的做法最正宗的做法视频
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美食食谱
青椒肉片的做法：
1. 准备好青椒、瘦肉、葱姜蒜等食材。
2. 将瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉等腌制。
3. 青椒切成丝，葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入青椒丝继续煸炒，加入盐、鸡精等调味料。
6. 最后加入少许水淀粉勾芡即可。
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