毋米粥的做法窍门
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毋米粥的做法窍门
毋米粥是一道传统的粤菜，主要原料是糯米和水。以下是制作毋米粥的步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。
- 将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 等到电饭煲自动跳转到保温档时，再按下煮饭键，重复这个步骤3-4次，直到糯米完全煮烂成粥。
- 最后加入适量的盐和糖，根据个人口味调整即可。
注意事项：
- 煮粥时不要加太多水，否则粥会太稀。
- 煮粥时要经常搅拌，以免粥底糊锅。
- 煮粥时火候要适中，以免粥煮干。
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