早餐店锅边磨米浆的做法
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美食食谱
早餐店锅边磨米浆的做法
1. 将大米淘洗干净，浸泡4-6小时。
2. 将浸泡好的大米放入石磨中，加入适量的水，开始磨浆。
3. 磨浆时需要不断加水，直到磨出的米浆呈现出乳白色。
4. 将磨好的米浆倒入锅中，用中火加热。
5. 不断搅拌，煮至米浆变稠，呈现出半透明状即可。
6. 最后将煮好的米浆过滤掉渣，即可食用或者用于制作其他食品。
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