口酥的做法 家常

口酥的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 油 50克
  • 白糖 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量

步骤:

  1. 将面粉、油、白糖、鸡蛋混合搅拌均匀,加入适量牛奶搅拌成面糊。
  2. 将面糊倒入裱花袋中,挤出小条状。
  3. 锅中倒入油,烧至6成热,将面糊挤出的小条状放入油中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,放凉即可。

口酥做好后可以放在密封袋中保存,口感更佳。

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