曲阜香酥煎饼的做法
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面食
曲阜香酥煎饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 水250克
- 油适量
- 盐适量
- 芝麻适量
- 葱花适量
步骤:
- 将面粉和水混合搅拌成面糊,加入适量盐,搅拌均匀,静置20分钟。
- 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼切成小块,再用刀在中间切开,涂上适量油,撒上芝麻和葱花即可。
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