曲阜香酥煎饼的做法

曲阜香酥煎饼的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 油适量
  • 盐适量
  • 芝麻适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合搅拌成面糊,加入适量盐,搅拌均匀,静置20分钟。
  2. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
  3. 将煎好的饼切成小块,再用刀在中间切开,涂上适量油,撒上芝麻和葱花即可。

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