香蕉葡萄干饼的做法
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面食
香蕉葡萄干饼的做法
材料：
- 成熟香蕉2个
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉150克
- 白砂糖80克
- 黄油50克
- 泡打粉1茶匙
- 小苏打1/2茶匙
- 葡萄干适量
步骤：
- 将香蕉捣成泥状，加入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。
- 加入葡萄干，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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