黄米泡泡油糕的做法

• 美食食谱

黄米泡泡油糕的做法

材料：

  • 黄米粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 牛奶 100毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 油 适量

步骤：

  1. 将黄米粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉混合搅拌均匀，放置静置 10 分钟。
  2. 平底锅中倒入适量油，加热至 6 成热，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
  3. 取出沥干油，切成小块即可食用。

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