老式玉米面发糕的做法

• 面食

材料：

1. 玉米面 200克

2. 糯米粉 50克

3. 白糖适量

4. 酵母 3克

5. 温水适量

步骤：

1. 将玉米面、糯米粉、白糖混合均匀，加入酵母和适量温水，揉成面团，静置1小时左右。

2. 将面团揉成条状，切成小段，搓成圆球状。

3. 将圆球放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。

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