四川玉米粑的做法

四川玉米粑的做法

1. 将玉米面倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小段。

3. 将小段面团搓成圆球状,用手掌压扁成薄饼状。

4. 平底锅中倒入适量油,烧热后将薄饼放入锅中,煎至两面金黄色即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、辣椒等调料。

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