街上卖的玉米粑的做法
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美食食谱
街上卖的玉米粑的做法
玉米粑是一种非常受欢迎的中国小吃，通常在街头小摊上出售。以下是制作玉米粑的基本步骤：
- 将玉米面和水混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个坚实的面团。
- 将面团分成小块，然后用手将其压扁成薄饼状。
- 在平底锅中加热油，然后将薄饼放入锅中煎炸，直到两面都变成金黄色。
- 取出煎好的玉米粑，撒上一些盐和辣椒粉，即可食用。
您还可以根据自己的口味添加其他调料，例如葱花、芝麻等。
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