百合炖梨子的做法

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百合炖梨子的做法

1. 准备材料：新鲜梨子2个，百合适量，冰糖适量。

2. 梨子去皮，去核，切成小块。

3. 百合用清水浸泡30分钟，去除泥沙。

4. 将梨子和百合放入炖盅中，加入适量清水，放入冰糖。

5. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时，直到梨子烂熟。

6. 炖好后，可以根据个人口味加入适量蜂蜜或枸杞子。

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