炖梨子的做法 要去皮吗

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炖梨子的做法 要去皮吗

炖梨子时是否需要去皮，取决于个人口感和偏好。如果您喜欢梨子的口感和外观，可以选择不去皮。但是，如果您不喜欢梨子的皮，或者担心梨子表面的细菌和农药残留，建议去皮。

如果您决定去皮，可以用刀或削皮器轻轻地将梨子的外皮去掉。如果您想保留梨子的形状，可以在梨子的顶部和底部各切掉一小块，这样梨子就可以直立在炖盅中，不容易烂糊。

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