西式食谱大全及做法

意大利面

1. 煮沸一锅水,加入盐和意大利面,煮至软硬适中,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,加入蒜末和洋葱末,煸炒至香味出来。

3. 加入切成小块的西红柿,煮至软烂。

4. 加入适量盐、黑胡椒粉和糖,翻炒均匀。

5. 加入煮好的意大利面,翻炒均匀,撒上适量的巴马干酪即可。

烤牛排

1. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让其回温。

2. 烤箱预热至200度,烤盘刷上一层橄榄油。

3. 牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

4. 将牛排放入烤盘中,烤制3-4分钟,翻面再烤3-4分钟。

5. 取出烤盘,将牛排放在烤网上,再烤2-3分钟,让其表面变得金黄酥脆。

6. 取出牛排,放置5分钟,让其内部的汁液均匀分布。

蛋糕

1. 将黄油和糖打成蓬松的混合物。

2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤制25-30分钟。

5. 取出蛋糕,待其冷却后,可以根据个人口味加入奶油、水果等装饰即可。

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