高压锅煮香芋西米露做法
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美食食谱
材料：
1. 香芋 500 克
2. 西米 100 克
3. 椰浆 200 毫升
4. 水 1000 毫升
5. 冰糖 100 克
步骤：
1. 将香芋去皮切块，西米泡水备用。
2. 将高压锅加热，加入香芋块和水，煮开后转小火煮 10 分钟。
3. 关火后等待压力释放，打开锅盖，加入冰糖和西米，再次加热至锅内压力上升，煮 5 分钟。
4. 关火后等待压力释放，打开锅盖，加入椰浆，搅拌均匀即可。
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