番茄炒米饭的做法
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番茄炒米饭的做法
材料：
- 米饭
- 番茄
- 鸡蛋
- 洋葱
- 蒜末
- 盐
- 胡椒粉
- 生抽
- 油
步骤：
- 将洋葱切成小块，番茄切成小丁，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱和蒜末煸炒至香。
- 加入番茄丁煸炒至软烂，加入少许盐和胡椒粉调味。
- 将炒好的番茄酱倒入碗中备用。
- 锅中再倒入适量油，加入鸡蛋液煸炒至熟，加入少许盐调味。
- 将煮好的米饭倒入锅中，加入生抽翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋和番茄酱倒入锅中，翻炒均匀即可。
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