东至米粑的做法与配方
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美食食谱
东至米粑的做法与配方
东至米粑是一道传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖。以下是制作过程：
- 将糯米粉和红糖混合均匀。
- 加入适量的水，搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的米粑，晾凉后切成小块即可食用。
根据个人口味，还可以加入花生、芝麻、桂花等材料。
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