肯德基的鸡块做法
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美食食谱
肯德基鸡块的材料：
1. 鸡胸肉 500克
2. 盐 1茶匙
3. 黑胡椒粉 1/2茶匙
4. 鸡精 1/2茶匙
5. 鸡蛋 1个
6. 面包糠 适量
7. 淀粉 适量
8. 油 适量
肯德基鸡块的做法：
1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 打散一个鸡蛋，加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀。
3. 将面包糠和淀粉混合，将腌制好的鸡肉块裹上面包糠淀粉糊。
4. 热锅凉油，将裹好面包糠的鸡肉块放入锅中，小火煎炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，即可食用。
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