海南甜薯的做法大全
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做法大全
海南甜薯糖水
材料：海南甜薯、冰糖、水。
做法：1.将海南甜薯去皮切块；2.将冰糖加入适量水中煮至溶解；3.将海南甜薯块加入糖水中，煮至软烂即可。
海南甜薯炖排骨
材料：海南甜薯、猪排骨、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、清水。
做法：1.将猪排骨焯水后捞出备用；2.将海南甜薯去皮切块备用；3.锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香；4.加入焯水后的猪排骨，煸炒至表面微黄；5.加入适量料酒、盐和酱油，翻炒均匀；6.加入清水，放入海南甜薯块，煮至软烂即可。
海南甜薯糕
材料：海南甜薯、糯米粉、白糖、椰浆。
做法：1.将海南甜薯去皮切块，蒸熟后捣成泥；2.将糯米粉加入适量水中搅拌均匀；3.将白糖加入适量水中煮至溶解；4.将海南甜薯泥、糯米粉糊和白糖水混合均匀，加入椰浆搅拌均匀；5.将混合好的糊倒入蒸锅中，蒸熟即可。
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