甜醅子做法和配方
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美食食谱
甜醅子做法：
1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的糯米酒曲和白糖，搅拌均匀。
3. 将容器密封好，放置在温暖的地方，发酵2-3天。
4. 发酵完成后，将甜醅子放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
甜醅子配方：
– 糯米
– 糯米酒曲
– 白糖
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