木姜子鸭三套做法
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美食食谱
做法一：木姜子鸭腿
1.鸭腿洗净后切成块，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭腿块煸炒至变色。
3.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火焖煮30分钟。
4.加入适量木姜子，继续焖煮10分钟即可。
做法二：木姜子鸭胸
1.鸭胸肉切成薄片，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭胸肉片煸炒至变色。
3.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟。
4.加入适量木姜子，继续焖煮5分钟即可。
做法三：木姜子鸭翅
1.鸭翅洗净后切成块，用盐、料酒、生姜粉腌制20分钟。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭翅块煸炒至变色。
3.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火焖煮30分钟。
4.加入适量木姜子，继续焖煮10分钟即可。
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