泰式凉拌菜的做法
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美食食谱
泰式凉拌菜的做法
泰式凉拌菜是一道清爽可口的菜品，适合夏季食用。以下是制作步骤：
- 准备食材：黄瓜、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜、辣椒、柠檬汁、鱼露、糖、盐、花生碎。
- 将黄瓜、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒切成细丝，蒜和辣椒切碎备用。
- 将柠檬汁、鱼露、糖、盐混合成酱汁。
- 将切好的蔬菜和酱汁混合均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出后撒上花生碎即可食用。
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