熏鸡肝的做法大全家常

熏鸡肝的做法

材料:

  • 鸡肝250克
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 木屑适量

步骤:

  1. 将鸡肝洗净,用盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟。
  2. 将腌制好的鸡肝放入烟熏炉中,加入适量的木屑,烟熏20分钟。
  3. 取出烟熏好的鸡肝,放凉后即可食用。

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