腊肉肠的做法最正宗的做法

腊肉肠的做法最正宗的做法:

1. 准备好猪肉、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜等材料。

2. 将猪肉切成小块,加入盐、糖、五香粉、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜等调料,搅拌均匀后腌制2-3小时。

3. 将腌制好的猪肉填入猪肚中,用绳子绑紧。

4. 将绑好的腊肉肠晾晒1-2天,让其自然风干。

5. 将晾干的腊肉肠放入锅中,加入适量水,煮熟即可。

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