糖醋几鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 糖醋鲫鱼的家常做法： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 鲫鱼切成块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 把腌制好的鲫鱼块裹上淀粉，热油中炸至金黄色，捞出沥油备用。 4. 锅中留少许底油，加入葱姜蒜末爆香，倒入适量的糖、醋、番茄酱、盐、清水，烧开后加入淀粉水勾芡。 5. 把炸好的鲫鱼块放入锅中，翻炒均匀，让鲫鱼块均匀地裹上糖醋汁即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/36777.html
